تابه و قابلمه گرانیتی از پوششی مقاوم و نچسب ساخته شدهاند که ظاهری شبیه به سنگ گرانیت دارند و برای پختوپز سالم بسیار مناسباند.
بله، پوشش گرانیتی خاصیت نچسبی بالایی دارد و برای پخت غذا با روغن کم بسیار مناسب است.
قابلمههای گرانیتی نسبت به تفلون مقاومتر و ایمنتر هستند و نسبت به سرامیکی، دوام بیشتری دارند و کمتر دچار خش میشوند.
در صورت استفاده درست و نگهداری مناسب، قابلمه گرانیتی هیچ ضرری برای سلامتی ندارد و یکی از گزینههای سالم برای پخت غذاست.
بهتر است از قاشقهای چوبی یا سیلیکونی استفاده کنید و قابلمه را با اسفنج نرم بشویید تا پوشش آن آسیب نبیند.
بله، بسیاری از مدلهای گرانیتی قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند، اما بهتر است برای افزایش طول عمر آن، با دست شسته شوند.
این قابلمهها برای انواع غذاها مانند خورشت، برنج، سوپ و حتی سرخکردنی مناسب هستند.
با نگهداری صحیح، قابلمه گرانیتی میتواند چندین سال بدون افت کیفیت قابل استفاده باشد.